部分沪上新闻媒体在浦东品尝日本料理体会食品饮食安全问题
本站记者张扬报道:11月28日中午,中商所上海召集沪上《新民晚报》《上海法治报》《上海商报》《每日经济》等部分新闻媒体的记者,就日本丸友株式会社“丸友新字”木鱼精被假冒一案举行小型记者见面会,介绍了案情背景以及进展情况,随后在第一八佰伴的“大渔”品尝了日本料理,体会食品、饮食安全问题。
由日本丸友木鱼精假冒案,我们看到了不法商人在原料、调味品上施假的普遍状况。
日本料理是舶来品,日本料理所需的原料、调料等大都从日本进口,其储运、加工等流程,均掌控在没有规模的店家,他们散落在我们这个国际大都市的各个角落,品质保证,以及由此产生的食品安全问题,有关监管部门应当引起关注。